新增 食品生产许可证(SC)办理需要满足哪些条件和流程?
申请基本条件
场所与环境
- 生产场所应与有毒有害场所以及其他污染源保持规定距离,确保无污染。
- 车间布局合理,避免交叉污染,具备必要的防鼠、防虫、防尘设施。
设备与工艺
- 具备与生产食品品种、数量相适应的生产设备及清洗、消毒、更衣、盥洗等设施。
- 设备布局和工艺流程需符合食品安全要求,防止生熟交叉污染。
人员与管理
- 配备专职或兼职食品安全管理人员,从业人员持有有效健康证明。
- 建立进货查验、生产过程控制、出厂检验、不合格品管理、食品安全追溯等制度。
办理流程
1. 材料准备与提交
- 填写《食品生产许可证申请书》,附营业执照、生产场所证明、设备布局图、工艺流程图、管理制度文本等。
- 向所在地设区的市级市场监管部门提交申请,江苏省内可通过“江苏政务服务网”线上申报。
2. 现场核查
- 审查组对生产场所、设备设施、人员能力、制度执行等进行实地核查,评定是否符合审查通则和细则要求。
- 核查结论分为“通过”“需整改”“不通过”,需整改的应在规定时限内完成并提交整改报告。
3. 审批发证
- 核查通过后,监管部门在规定时限内作出准予许可决定,颁发SC证书,有效期5年。
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